Phụ lục

Lưu ý thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn là yếu tố then chốt giúp tạo ấn tượng và thu hút khách hàng ngay từ lần đầu trải nghiệm. Một không gian kiến trúc và nội thất được bố trí mạch lạc, đồng bộ, giàu tính thẩm mỹ sẽ mang lại cảm xúc tích cực và nâng cao trải nghiệm cho khách hàng. Qua bài viết này, AVA Architects sẽ gửi đến bạn những lưu ý thiết kế nhà hàng khách sạn về nội thất, giúp bạn xây dựng không gian ấn tượng và chuyên nghiệp.

Xem thêm:

70+ mẫu thiết kế khách sạn Đà Nẵng đạt chuẩn từ 3 đến 5 sao
99+ mẫu thiết kế nội thất phòng khách sang trọng 2025
Các loại phòng khách sạn và cách phân biệt

Lưu ý khi thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn

Nhà hàng và khách sạn tuy là hai mô hình kinh doanh khác nhau nhưng lại có chung khu vực chức năng quan trọng là dịch vụ ăn uống. Vì vậy, lưu ý thiết kế nội thất cho không gian này cần đảm bảo các tiêu chí như sau:

Không gian nội thất cần được thiết kế khoa học, đảm bảo hướng di chuyển thuận tiện cho khách hàng và nhân viên
Bố trí vị trí phục vụ order hợp lý, hài hòa với khu vực ăn uống
Tạo điểm nhấn nhận diện thương hiệu tại những vị trí đắc địa, dễ thu hút ánh nhìn
Thiết kế nội thất phải thống nhất và phù hợp với phong cách kiến trúc tổng thể
Tạo điểm nhấn cho không gian bằng cách tận dụng ánh sáng tự nhiên, kết hợp đèn trang trí, tranh ảnh hoặc decor ấn tượng
Ưu tiên kết hợp yếu tố thiên nhiên như cây xanh để tăng sự gắn kết và mang lại cảm giác thoải mái cho không gian

Trong các lưu ý thiết kế nhà hàng khách sạn, sự đồng bộ giữa thiết kế kiến trúc và nội thất đóng vai trò quan trọng trong việc khẳng định vị thế và bản sắc riêng của thương hiệu. Việc đầu tư bài bản, thống nhất từ không gian bên ngoài đến nội thất bên trong sẽ giúp nhà hàng, khách sạn tạo dấu ấn khác biệt và chuyên nghiệp hơn trong mắt khách hàng. Do đó, bạn không nên tiếc chi phí cho sự đồng bộ trong thiết kế nhà hàng – khách sạn. Bởi hình ảnh kiến trúc và nội thất chính là kênh truyền thông, PR trực quan và hiệu quả, góp phần nâng cao giá trị thương hiệu một cách bền vững.

Không gian nội thất nhà hàng khách sạn được thiết kế đồng bộ, tạo ấn tượng ngay từ cái nhìn đầu tiên. (C: Bellerive Resort Hội An – AVA Architects)

Các phong cách thiết kế nhà hàng khách sạn

Cũng như thiết kế nội thất văn phòng hay chung cư, khi bắt tay vào thiết kế nhà hàng khách sạn, bạn cần cân nhắc kỹ để lựa chọn phương án phù hợp. Đây là một trong những lưu ý thiết kế nhà hàng khách sạn quan trọng, bởi phong cách thiết kế chịu ảnh hưởng từ nhiều yếu tố khác nhau như:

Vị trí xây dựng: Công trình nằm ở đâu, cần tuân thủ những quy định kiến trúc nào của nhà nước để từ đó lựa chọn phong cách phù hợp
Đối tượng khách hàng mục tiêu: Yếu tố này ảnh hưởng rõ rệt, đặc biệt trong thiết kế khách sạn
Đặc thù mô hình kinh doanh: Nhà hàng đồ nướng, Nhật, Hàn, Pháp… sẽ có định hướng phong cách khác nhau, đây là yếu tố tác động lớn khi thiết kế nhà hàng

Hiện nay, trong các lưu ý thiết kế nhà hàng khách sạn, có 4 phong cách phổ biến thường được lựa chọn gồm:

Thiết kế theo phong cách hiện đại
Thiết kế theo phong cách tân cổ điển
Thiết kế theo phong cách cổ điển, Bắc Âu
Thiết kế theo phong cách truyền thống Á – Đông

Phong cách thiết kế quyết định dấu ấn thương hiệu nhà hàng khách sạn. (C: Cicilia Hotels & Spa Danang – AVA Architects)

Tiêu chí thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn

Để sở hữu thiết kế nội thất nhà hàng đẹp và hiệu quả, một trong những lưu ý thiết kế nhà hàng khách sạn quan trọng là phân khu chức năng khoa học và hợp lý. Việc bố trí không gian hợp lý sẽ giúp tối ưu công năng sử dụng, tạo sự thuận tiện cho cả khách hàng lẫn nhân viên phục vụ. Những khu vực cần đặc biệt quan tâm gồm phòng ăn, quầy lễ tân và khu vực bếp.

Trong thiết kế nhà hàng hiện nay, các kiến trúc sư thường phân bổ diện tích phòng ăn chiếm khoảng 40–60% tổng diện tích, khu vực bếp khoảng 30%, phần diện tích còn lại dành cho văn phòng và kho. Cách phân chia này giúp đảm bảo sự cân đối, vận hành trơn tru và nâng cao trải nghiệm cho khách hàng.

Không gian ăn uống

Đây là tiêu chí quan trọng hàng đầu trong các lưu ý thiết kế nhà hàng khách sạn, bởi khu vực ăn uống tác động trực tiếp đến cảm xúc và tâm lý của khách hàng. Một không gian được thiết kế khoa học, hợp lý, đẹp mắt kết hợp cùng dịch vụ tốt sẽ giúp nhà hàng trở thành điểm đến quen thuộc của thực khách.

Khu vực ăn uống cần được thiết kế và bài trí ấn tượng, tạo cảm giác thoải mái cho khách hàng khi sử dụng dịch vụ
Ưu tiên dành diện tích lớn nhất cho không gian ăn uống, đồng thời bố trí lối giao thông di chuyển thuận tiện
Bố trí khu vực ăn uống ở vị trí có tầm nhìn đẹp, kết hợp decor tạo điểm nhấn cho không gian
Với nhà hàng diện tích nhỏ, cần đảm bảo mỗi chỗ ngồi có diện tích từ 1,4m đến 1,8m để mang lại cảm giác dễ chịu cho khách hàng
Đối với nhà hàng quy mô lớn, nên thiết kế thêm các phòng riêng dành cho khách VIP hoặc khách hàng yêu thích không gian riêng tư

Bố trí khu vực ăn uống khoa học giúp nâng cao trải nghiệm khách hàng. (C: Stella Maris Nha Trang – AVA Architects)

Xem thêm:

Dịch vụ cải tạo khách sạn chuyên nghiệp tại Đà Nẵng
Tiêu chuẩn PCCC khách sạn mới nhất 2025
Kinh nghiệm xây dựng khách sạn hiệu quả, tối ưu chi phí

Không gian quầy bar

Không gian quầy bar là khu vực tạo ấn tượng ban đầu và thu hút sự chú ý của khách hàng ngay khi bước vào nhà hàng. Đây không chỉ là nơi phục vụ đồ uống mà còn là điểm nhấn thể hiện rõ cá tính và phong cách thương hiệu. Vì vậy, quầy bar cần được thiết kế nổi bật, bố trí hợp lý và có tính thẩm mỹ cao, góp phần mang đến trải nghiệm chuyên nghiệp và cảm xúc tích cực cho khách hàng.

Thiết kế quầy bar hiện đại tạo điểm nhấn thu hút trong nhà hàng khách sạn. (C: Bellerive Resort Hội An – AVA Architects)

Khu vực bếp

Trong các lưu ý thiết kế nhà hàng khách sạn, khu vực bếp cần đặc biệt chú trọng đến tiêu chí vệ sinh an toàn thực phẩm và không gian thông thoáng. Tùy theo diện tích mặt bằng, khu vực bếp có thể được thiết kế linh hoạt nhưng nên đảm bảo chiếm khoảng 30% tổng diện tích để đáp ứng tốt nhu cầu nấu nướng và vận hành. Bên cạnh đó, luồng giao thông trong khu vực bếp phải được bố trí khoa học, dễ di chuyển nhằm nâng cao hiệu quả làm việc. Không gian bếp nên được thiết kế tách biệt ở phía sau nhà hàng, khách sạn để hạn chế mùi khói, tránh ảnh hưởng đến khu vực ăn uống và trải nghiệm của khách hàng.

TOP mẫu thiết kế nội thất khách sạn ưa chuộng 2025

Để mang đến cho bạn thêm nhiều ý tưởng trong thiết kế nội thất khách sạn, AVA Architects giới thiệu bộ sưu tập các mẫu thiết kế ấn tượng và nổi bật hiện nay. Thông qua những mẫu thiết kế này, bạn sẽ dễ dàng định hình phong cách phù hợp và có định hướng rõ ràng hơn cho việc xây dựng không gian nội thất khách sạn chuyên nghiệp.

Khi lựa chọn kiến trúc khách sạn, nội thất cần được thiết kế đồng bộ nhằm tạo nên tổng thể hài hòa và thống nhất. Trong thiết kế nội thất khách sạn, màu sắc giữ vai trò quan trọng, nên ưu tiên các gam màu tươi sáng, mát mắt để mang lại cảm giác thư giãn và dễ chịu cho khách hàng. Bên cạnh đó, việc lựa chọn đồ nội thất theo phong cách đơn giản, gọn gàng và tinh tế sẽ giúp không gian trở nên thanh lịch, hiện đại, đồng thời tạo ấn tượng mạnh mẽ và thu hút khách hàng ngay từ lần trải nghiệm đầu tiên.

Không gian nội thất nhà hàng khách sạn ấm cúng với điểm nhấn ánh sáng và chất liệu tự nhiên. (C: Cicilia Hotel – AVA Architects)

Tận dụng ánh sáng tự nhiên trong thiết kế nội thất khách sạn. (C: Le Sands Oceanfront Hotel – AVA Architects)

Nội thất khách sạn phong cách hiện đại với thiết kế tối giản, tinh tế. (C: Stella Maris Nha Trang – AVA Architects)

Không gian hiện đại sử dụng gam màu sáng, tạo cảm giác ấm cúng và dễ chịu. (C: Stella Maris Đà Nẵng – AVA Architects)

Không gian nội thất nhà hàng – quầy bar hiện đại, sang trọng với ánh sáng tinh tế và bố cục hài hòa. (C: Top View Bar – Vanda Hotel – AVA Architects)

Trên đây là những chia sẻ tổng quan về lưu ý thiết kế nhà hàng khách sạn, giúp bạn hiểu rõ hơn vai trò của việc xây dựng không gian kiến trúc và nội thất đồng bộ, chuyên nghiệp. Việc áp dụng đúng các tiêu chí thiết kế không chỉ nâng cao trải nghiệm khách hàng mà còn góp phần khẳng định dấu ấn thương hiệu trên thị trường. Nếu bạn đang tìm kiếm giải pháp thiết kế nhà hàng khách sạn tối ưu, AVA Architects sẵn sàng đồng hành để kiến tạo không gian ấn tượng, phù hợp với định hướng và phong cách riêng của bạn.

Tác giả

Mỹ VânMarket Analyst: Mỹ Vân là Chuyên viên Phân tích Thị trường, đảm nhận vai trò nghiên cứu và phân tích chuyên sâu các xu hướng của ngành kiến trúc, loại hình dự án và thị trường bất động sản cho AVA Architects. Vân đã và đang hỗ trợ AVA Architects liên tục đổi mới và đưa ra quyết định chiến lược chính xác, đồng thời cung cấp cho khách hàng những góc nhìn giá trị để đưa ra lựa chọn đầu tư hiệu quả nhất. Tất cả đều hướng tới mục tiêu củng cố vị thế tiên phong của AVA và cùng khách hàng kiến tạo nên những giá trị bền vững cho tương lai.

Bài viết mới nhất

Tác giả