Cấu trúc lối thoát hiểm an toàn trong khách sạn

Quy định lối thoát hiểm an toàn trong khách sạn

Lối thoát hiểm khách sạn là yếu tố quan trọng trong thiết kế nhằm đảm bảo an toàn cho khách lưu trú và nhân viên khi xảy ra các tình huống khẩn cấp như hỏa hoạn hay sự cố ngoài ý muốn. Không chỉ cần tuân thủ các tiêu chuẩn kỹ thuật nghiêm ngặt, hệ thống lối thoát hiểm còn phải được bố trí khoa học, dễ nhận biết và thuận tiện di chuyển. Vậy làm thế nào để thiết kế lối thoát hiểm khách sạn vừa an toàn vừa tối ưu công năng? Hãy cùng AVA Architects khám phá ở bài viết dưới đây.

Xem thêm:

Quy định lối thoát hiểm an toàn trong khách sạn

Những quy định về lối thoát hiểm được ban hành nhằm đảm bảo mọi người có thể di chuyển ra khỏi tòa nhà một cách an toàn và kịp thời khi xảy ra sự cố khẩn cấp. Dưới đây là các quy định quan trọng về lối thoát hiểm áp dụng cho khách sạn:

Quy định cơ bản

Lối thoát hiểm trong khách sạn cần đáp ứng các yêu cầu an toàn nhằm đảm bảo khả năng sơ tán nhanh chóng khi xảy ra sự cố. Cụ thể:

  • Đối với các phòng ở tầng 1: Lối thoát hiểm phải kết nối trực tiếp ra bên ngoài hoặc dẫn đến hành lang, tiền sảnh/phòng chờ, buồng thang bộ; đồng thời có thể đi qua hành lang kết hợp với tiền sảnh hoặc buồng thang bộ để thoát ra an toàn.
  • Đối với các phòng từ tầng 2 trở lên: Lối thoát hiểm cần dẫn thẳng đến buồng thang bộ loại ba hoặc khu vực phòng chờ có lối ra trực tiếp tới buồng thang bộ này, giúp rút ngắn thời gian di chuyển khi khẩn cấp.
  • Đối với các phòng hạng A hoặc B: Lối thoát hiểm được phép dẫn đến khu vực phòng kỹ thuật dành riêng cho nhóm phòng này, với điều kiện không bố trí người làm việc bên trong.

Quy định lối thoát hiểm an toàn trong khách sạn

Quy định lối thoát hiểm khách sạn giúp đảm bảo sơ tán an toàn và giảm thiểu rủi ro khi có sự cố (C: Internet)

Quy định về khu vực bố trí lối thoát hiểm

Trong khách sạn, các lối thoát hiểm cần được bố trí tách biệt và phân bổ hợp lý để tăng khả năng sơ tán khi xảy ra sự cố. Việc sắp xếp này phải tính đến tình huống một lối thoát bị cản trở hoặc không thể sử dụng, đảm bảo những lối còn lại vẫn đáp ứng nhu cầu di chuyển an toàn cho khách lưu trú và nhân viên.

Về mặt kỹ thuật, khi khách sạn có từ hai lối thoát hiểm trở lên, khu vực phân bổ cần tuân theo các nguyên tắc sau:

  • Khoảng cách giữa hai lối thoát hiểm phải lớn hơn hoặc bằng một nửa chiều dài đường chéo lớn nhất của mặt bằng sàn.
  • Khoảng cách này được xác định bằng đường thẳng nối giữa hai cạnh gần nhất của mỗi lối thoát hiểm.

Quy định về số lượng lối thoát hiểm

Theo quy định an toàn, khách sạn phải bố trí tối thiểu hai lối thoát hiểm để đảm bảo khả năng sơ tán hiệu quả khi xảy ra tình huống khẩn cấp. Tuy nhiên, số lượng lối thoát cụ thể vẫn cần được xem xét dựa trên nhiều yếu tố quan trọng nhằm đáp ứng đúng tiêu chuẩn và nâng cao mức độ an toàn, bao gồm:

  • Quy mô công trình và số lượng khách lưu trú tối đa.
  • Khả năng đáp ứng lưu lượng người di chuyển qua mỗi lối thoát hiểm trong trường hợp khẩn cấp.
  • Khoảng cách từ vị trí xa nhất trong khu vực sử dụng đến lối thoát hiểm gần nhất, đảm bảo mọi người có thể tiếp cận nhanh chóng.

Xem thêm:

Quy định về kích thước lối thoát hiểm

Quy định về kích thước lối thoát hiểm

Kích thước lối thoát hiểm được quy định để đảm bảo thoát nạn an toàn (C: Internet)

Nhằm đảm bảo an toàn cho khách lưu trú, QCVN 06:2021/BXD quy định rõ các tiêu chuẩn về kích thước cửa thoát hiểm trong khách sạn. Những yêu cầu này giúp quá trình sơ tán diễn ra nhanh chóng và hạn chế rủi ro khi xảy ra sự cố.

  • Chiều cao thông thủy: Tối thiểu 1,9 m.
  • Chiều rộng thông thủy:
    • Từ 1,2 m đối với khu vực có trên 15 người thoát nạn hoặc những không gian có nguy cơ cháy cao với hơn 50 người.
    • Tối thiểu 0,8 m đối với các trường hợp còn lại.

Ngoài ra, cửa thoát hiểm cần có kích thước đủ lớn để thuận tiện cho việc di chuyển cáng cứu thương khi cần thiết, góp phần nâng cao hiệu quả cứu hộ.

Khi khách sạn được cải tạo, chuyển nhượng hoặc thay đổi công năng, chủ đầu tư nên kiểm tra lại hệ thống lối thoát hiểm để đảm bảo vẫn đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn hiện hành. Nếu cần, việc nâng cấp hoặc điều chỉnh thiết kế sẽ giúp tối ưu khả năng thoát nạn và tăng cường bảo vệ cho khách cũng như nhân viên.

Cấu trúc lối thoát hiểm an toàn trong khách sạn

Một hệ thống lối thoát hiểm an toàn trong khách sạn thường được cấu thành từ nhiều hạng mục quan trọng, phối hợp chặt chẽ nhằm đảm bảo quá trình sơ tán diễn ra nhanh chóng và hiệu quả. Dưới đây là những thành phần chính cần có:

Buồng thang, hành lang, cầu thang thoát hiểm

Buồng thang, hành lang, cầu thang thoát hiểm

Cầu thang thoát hiểm giúp di chuyển nhanh chóng và an toàn khi xảy ra sự cố (C: Internet)

Buồng thang, hành lang và cầu thang thoát hiểm là những khu vực thiết yếu trong khách sạn, vừa đáp ứng nhu cầu di chuyển hằng ngày vừa đảm bảo lối thoát an toàn khi xảy ra sự cố. Các không gian này được thiết kế nhằm hỗ trợ quá trình sơ tán diễn ra nhanh chóng, trật tự và hiệu quả trong những tình huống khẩn cấp. Tùy theo đặc điểm kiến trúc, cầu thang và buồng thang thoát hiểm được phân loại như sau:

Các loại cầu thang bộ:

  • Loại 1: Cầu thang đặt bên trong công trình và nằm trong buồng thang kín.
  • Loại 2: Cầu thang bố trí trong nhà nhưng không có buồng thang riêng.
  • Loại 3: Cầu thang được thiết kế bên ngoài công trình và không có buồng thang.

Các loại buồng thang thông thường:

  • L1: Buồng thang có cửa thông gió hoặc hệ kính tại mỗi tầng.
  • L2: Buồng thang tận dụng nguồn sáng tự nhiên thông qua cửa sổ hoặc hệ kính trên mái.

Các loại buồng thang thoát hiểm không nhiễm khói:

  • N1: Lối vào buồng thang từ mỗi tầng đi qua khoảng không ngoài trời, giúp hạn chế khói xâm nhập.
  • N2: Buồng thang được duy trì áp suất không khí cao hơn khu vực bên ngoài khi xảy ra cháy.
  • N3: Lối vào buồng thang đi qua khoang đệm có áp suất dương, góp phần ngăn khói hiệu quả.

Các yêu cầu chi tiết về thiết kế hành lang, buồng thang và cầu thang thoát hiểm có thể tham khảo trong tiêu chuẩn QCVN 06:2022/BXD – An toàn cháy cho nhà và công trình.

Xem thêm:

Cửa có khả năng chống cháy

Cửa có khả năng chống cháy

Cửa chống cháy giúp ngăn lửa, hạn chế khói lan và tăng thời gian thoát nạn an toàn (C: Internet)

Cửa chống cháy là giải pháp quan trọng giúp hạn chế sự lan rộng của khói và lửa, từ đó bảo vệ an toàn cho không gian bên trong khách sạn khi xảy ra hỏa hoạn. Hiện nay, một số dòng cửa chống cháy được sử dụng phổ biến gồm:

  • Cửa thép vân gỗ: Sản xuất từ thép mạ điện, bề mặt sơn tĩnh điện giả vân gỗ tạo tính thẩm mỹ cao. Phần lõi thường làm từ giấy tổ ong hoặc bông thủy tinh, cho khả năng chống cháy trong khoảng 60–120 phút.
  • Cửa thép chống cháy: Có độ dày thép dao động từ 0,8–1,5 mm, kết hợp lõi giấy tổ ong hoặc bông thủy tinh nhằm tăng khả năng chịu nhiệt, với thời gian chống cháy tương đương 60–120 phút.
  • Cửa inox chống cháy: Được chế tạo từ inox tấm dày 0,8–1,5 mm, bên trong sử dụng vật liệu lõi chống cháy như giấy tổ ong hoặc bông thủy tinh, giúp kéo dài thời gian chịu lửa lên đến khoảng 180 phút.

Đèn báo Exit

Đèn exit (đèn chỉ dẫn lối thoát hiểm) là thiết bị không thể thiếu trong hệ thống an toàn của khách sạn, hỗ trợ định hướng di chuyển và giúp mọi người nhanh chóng tìm được đường thoát khi xảy ra sự cố.

Theo tiêu chuẩn TCVN 3890:2009, đèn exit phải được trang bị nguồn điện dự phòng để duy trì hoạt động tối thiểu trong 2 giờ. Đồng thời, dòng chữ “LỐI RA” hoặc “EXIT” cần hiển thị rõ ràng, có thể nhận biết từ khoảng cách ít nhất 30m trong cả điều kiện chiếu sáng thông thường lẫn khi khẩn cấp.

Để phát huy hiệu quả, đèn exit nên được lắp đặt tại các vị trí then chốt như:

  • Cửa dẫn ra lối thoát hiểm
  • Hành lang
  • Ban công
  • Cầu thang
  • Các tuyến lối đi kết nối đến khu vực thoát nạn

Đèn phòng sự cố

Đèn sự cố là hệ thống chiếu sáng khẩn cấp sử dụng nguồn điện dự phòng, giúp duy trì tầm nhìn khi khách sạn xảy ra mất điện hoặc các tình huống nguy hiểm. Thiết bị này góp phần hỗ trợ quá trình di chuyển và sơ tán diễn ra an toàn hơn.

Đèn phòng sự cố

Đèn sự cố cung cấp ánh sáng khẩn cấp, hỗ trợ thoát nạn an toàn khi mất điện (C: Internet)

Hiện nay, đèn sự cố thường được chia thành hai loại chính:

  • Đèn ánh sáng trắng: Phù hợp với các khu vực sinh hoạt chung, giúp duy trì độ sáng cần thiết khi nguồn điện chính bị gián đoạn.
  • Đèn ánh sáng vàng: Thường lắp đặt tại hành lang, lối thoát hiểm hoặc khu vực lưu thông, hỗ trợ quan sát tốt hơn trong môi trường có nhiều khói khi xảy ra hỏa hoạn.

Theo tiêu chuẩn TCVN 3890:2009 và TCVN 7722-2-22:2013, đèn sự cố phải có khả năng hoạt động tối thiểu 2 giờ. Mức độ chiếu sáng trung bình cần đạt 10 lux và không được thấp hơn 1 lux trên các tuyến đường thoát nạn. Việc tuân thủ đúng tiêu chuẩn sẽ góp phần nâng cao mức độ an toàn cho khách lưu trú cũng như cải thiện chất lượng không gian.

Phương án thiết kế lối thoát hiểm trong khách sạn

Bên cạnh yếu tố thẩm mỹ, không gian khách sạn cần được thiết kế nhằm đảm bảo mức độ an toàn cao cho người sử dụng. Dưới đây là những dạng lối thoát hiểm khách sạn được áp dụng phổ biến hiện nay.

Biến ban công thành lối thoát hiểm

Ban công hoặc lô gia được xem là một trong những phương án thoát hiểm hiệu quả trong khách sạn. Không chỉ góp phần nâng cao giá trị thẩm mỹ cho công trình, khu vực này còn đóng vai trò như một điểm trú tạm an toàn khi xảy ra sự cố.

 

Trong tình huống khẩn cấp như hỏa hoạn, ban công hoặc lô gia với không gian thông thoáng có thể giúp duy trì điều kiện hô hấp và tạo cơ hội chờ lực lượng cứu hộ. Vì vậy, khi thiết kế và xây dựng khách sạn, chủ đầu tư nên cân nhắc tích hợp ban công hoặc lô gia để tăng cường khả năng bảo vệ cho khách lưu trú.

Thiết kế sân thượng và giếng trời làm nơi thoát hiểm

Sân thượng cũng được xem là một phương án thoát hiểm quan trọng trong khách sạn. Khi xảy ra hỏa hoạn hoặc sự cố nghiêm trọng, mọi người có thể di chuyển lên khu vực này để tìm nơi an toàn và chờ lực lượng cứu hộ hỗ trợ.

Giếng trời làm nơi thoát hiểm

Giếng trời có thể tận dụng làm lối thoát hiểm, hỗ trợ thông khí và tăng cơ hội an toàn khi xảy ra sự cố (C: M92 Boutique – AVA Architects)

Bố trí cầu thang thoát hiểm lên tầng mái

Tại nhiều khách sạn, khu vực mái được thiết kế bằng phẳng để lắp đặt bể nước và thường bố trí thang kỹ thuật kết nối từ sân thượng hoặc các tầng bên dưới. Đây cũng có thể trở thành một lối thoát hiểm hữu ích khi xảy ra sự cố. Tuy nhiên, để đảm bảo khả năng sử dụng hiệu quả trong tình huống khẩn cấp, thang kỹ thuật cần được thiết kế dễ tiếp cận, an toàn và thuận tiện cho quá trình di chuyển.

Một số lưu ý khi thiết kế và sử dụng lối thoát hiểm an toàn trong khách sạn

Lối thoát hiểm cần được tính toán và tích hợp ngay từ giai đoạn thiết kế khách sạn để đảm bảo sự đồng bộ với cấu trúc tổng thể cũng như đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn. Việc quy hoạch hợp lý từ ban đầu không chỉ giúp tối ưu diện tích mà còn đảm bảo mọi khu vực trong khách sạn đều có lối thoát dễ nhận biết và thuận tiện tiếp cận khi cần thiết.

  • Hướng dẫn sử dụng rõ ràng: Khách sạn nên phổ biến quy trình thoát hiểm cho nhân viên và cung cấp chỉ dẫn cần thiết cho khách lưu trú. Khi nắm được cách mở cửa thoát hiểm, sử dụng cầu thang bộ và di chuyển theo đúng lộ trình, mọi người sẽ có thể phản ứng nhanh và hạn chế rủi ro trong tình huống khẩn cấp. Đồng thời, việc tổ chức các buổi huấn luyện hoặc diễn tập định kỳ cũng góp phần nâng cao khả năng ứng phó sự cố.
  • Luôn giữ lối đi thông thoáng: Các tuyến đường thoát hiểm phải được duy trì trong trạng thái không bị che chắn. Không nên đặt đồ đạc, tủ kệ hoặc bất kỳ vật dụng nào gần cửa thoát hiểm hay dọc theo lối di chuyển, bởi điều này có thể cản trở quá trình sơ tán và làm gia tăng mức độ nguy hiểm khi cần thoát nạn nhanh chóng.

Cách kiểm tra và bảo trì các lối thoát hiểm trong khách sạn

Việc kiểm tra và bảo trì lối thoát hiểm định kỳ là nhiệm vụ cần thiết nhằm đảm bảo hệ thống này luôn trong trạng thái sẵn sàng hoạt động khi xảy ra sự cố tại khách sạn. Dưới đây là những quy định quan trọng liên quan đến công tác kiểm tra và bảo dưỡng lối thoát hiểm:

Kiểm tra lối thoát hiểm

Việc kiểm tra lối thoát hiểm định kỳ và đúng quy trình giúp nâng cao mức độ an toàn cho khách lưu trú cũng như cho phép phát hiện, xử lý kịp thời các sự cố tiềm ẩn. Công tác kiểm tra nên được thực hiện theo thứ tự từ tổng thể đến từng hạng mục chi tiết để đảm bảo toàn bộ hệ thống vận hành hiệu quả.

Cửa thoát hiểm: Cần rà soát các bộ phận như bản lề, khóa, tay nắm và chất lượng tổng thể của cửa nhằm đảm bảo cửa luôn hoạt động trơn tru, có thể mở nhanh khi cần. Ngoài ra, các mối hàn, điểm nối, độ vững chắc của khung và gioăng cửa cũng phải đạt yêu cầu để tăng khả năng ngăn khói và giữ an toàn.

Lối thoát hiểm: Biển báo, đèn chiếu sáng, bảng chỉ dẫn, vạch đánh dấu và các thiết bị định hướng phải luôn rõ ràng, dễ nhận biết trong mọi điều kiện ánh sáng. Đồng thời, hệ thống báo cháy, chuông cảnh báo và khóa tự động cần được kiểm tra thường xuyên để đảm bảo vận hành chính xác, hạn chế rủi ro khi xảy ra tình huống khẩn cấp.

Bảo trì lối thoát hiểm

Ngoài công tác kiểm tra định kỳ, việc bảo trì lối thoát hiểm trong khách sạn đóng vai trò quan trọng trong việc phát hiện sớm các hư hỏng và duy trì độ bền của toàn bộ hệ thống. Nhờ đó, lối thoát hiểm luôn sẵn sàng hoạt động hiệu quả khi có sự cố phát sinh. Các hạng mục bảo trì thường bao gồm:

  • Vệ sinh định kỳ: Làm sạch khu vực lối thoát hiểm, tay nắm, bản lề và các tuyến đường dẫn nhằm loại bỏ bụi bẩn hoặc vật cản. Đồng thời, cần bôi trơn các bộ phận như khóa cửa và bản lề để đảm bảo cửa vận hành mượt mà, dễ mở khi cần thiết.
  • Khắc phục hư hỏng: Nhanh chóng sửa chữa hoặc thay thế những bộ phận xuống cấp, không còn đáp ứng tiêu chuẩn an toàn.
  • Bảo dưỡng hệ thống báo cháy: Thực hiện theo quy định phòng cháy chữa cháy và hướng dẫn từ nhà sản xuất để đảm bảo thiết bị luôn hoạt động ổn định.

Lối thoát hiểm khách sạn không chỉ là hạng mục bắt buộc theo tiêu chuẩn an toàn mà còn là yếu tố quan trọng góp phần bảo vệ tính mạng con người và nâng cao chất lượng vận hành của công trình. Việc đầu tư thiết kế bài bản, bố trí khoa học và bảo trì thường xuyên sẽ giúp khách sạn chủ động ứng phó với các tình huống khẩn cấp, đồng thời tạo dựng sự an tâm cho khách lưu trú.

Nếu bạn đang tìm kiếm giải pháp thiết kế khách sạn an toàn, tối ưu công năng và đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn hiện hành, hãy liên hệ với AVA Architects để được tư vấn chuyên sâu và đồng hành trong việc kiến tạo những không gian lưu trú bền vững, chuyên nghiệp.

Tác giả
14711b82f0a0a614e6f4e0b3f6a24bc9e83e8fca7e1d62b0b8c8f7ee65021abb?s=100&d=mm&r=g
Mỹ VânMarket Analyst
Mỹ Vân là Chuyên viên Phân tích Thị trường, đảm nhận vai trò nghiên cứu và phân tích chuyên sâu các xu hướng của ngành kiến trúc, loại hình dự án và thị trường bất động sản cho AVA Architects. Vân đã và đang hỗ trợ AVA Architects liên tục đổi mới và đưa ra quyết định chiến lược chính xác, đồng thời cung cấp cho khách hàng những góc nhìn giá trị để đưa ra lựa chọn đầu tư hiệu quả nhất. Tất cả đều hướng tới mục tiêu củng cố vị thế tiên phong của AVA và cùng khách hàng kiến tạo nên những giá trị bền vững cho tương lai.